Zo heb ik onder andere naast het Clos Vougeot gestaan met de aarde van de wijngaardes in mijn handen en gezien waar de druif heeft gegroeid die in mijn gewonnen prijs zit!

De kurk van de fles is helemaal droog en lijkt wel van zijde zo zacht. Een prachtige kurk. De wijn heeft een mooie rode kleur en oogt jong. De neus is er een van vanille. De smaak vind ik verrassend, deze is droog zonder enige wrangheid. Veel zwarte bessen en een beetje framboos, met aardbei in de verte. Hout en peper, is wat kruidig. De afdronk is vol en rond, redelijk lang en droog. Deze wijn is niet uit ontwikkeld en zal zeker nog beter worden.

Wat niet vaak gebeurd is dat ik na 2 glazen eigenlijk volledig bevredigt was en besloot de dag erna verder te proeven. De tweede dag is het een ?andere? wijn geworden. Naast vanille ruik ik nu ook rook. En de smaak is complexer geworden, het doet me denken aan een bospad in de herfst. Ik krijg een warme gloed in mijn mond met een afdronk waarin een prettige hoeveelheid peper in zit. Ik dacht ver op de achtergrond ook citroen te proeven.

De fles heeft geen derde dag gehaald en ik heb lang en met veel smaak van deze prachtige prijs genoten.

Cijfer: 8