Côte de Nuits: aan dit gebied heeft de Bourgogne voor een belangrijk deel zijn faam te danken. En dit al 2 millennium’s lang!
Op de smalle strook land tussen Dijon en Corgoloin worden de besten wijnen ter wereld gevinifieerd. Dit komt voor een belangrijk deel door de monikken van de Abdij van Citeaux. Hun diepgaande onderzoeken en streven naar perfectie liggen ten grondslag aan de hedendaagse kwaliteit: Clos de Vougeot. De gelijknamige abdij is zeker een bezoekje waard.
Op een enkeling na komen bijna alle grote Grand Cru’s uit de Côte de Nuits. Met name de gemeenten Morey St-Denis, Gevrey Chambertin en natuurlijk Vosne Romanee huisvesten wijnpercelen van grote naam. (en faam!)
De wijnen van het Domaine de la Romanée Conti spannen hierbij de kroon. De prijzen van de, door dit wijnhuis geleverde, lekkernijen zijn exorbitant hoog.
Een korte zoektoch op veilingsite E-bay leert dat er grif duizenden euro’s worden betaald voor een fles Romanée Conti uit een goed jaar. (voor de mindere jaren trouwens ook)
De Grand Cru wijngaarden bevinden zich voornamelijk op de naar het westen uitstrekkende hellingen waarvan de hoogte kan oplopen tot wel 300 meter. Zoals op zoveel steile hellingen bemoeilijkt dit de druivenpluk, echter, wat je hoog haalt………
Appellation |
Druiven |
Productie (hl) |
Wit |
Rood |
Regionale Appellations uit de Côte d’Or : |
Bourgogne |
Chardonnay, Pinot Noir |
11045 |
29544 |
Bourgogne Passe Tout-Grains |
Mix Pinot Noir en Gamay |
- |
9435 |
Bourgogne Aligoté |
Aligoté |
32427 |
- |
Bourgogne Grand Ordinaire |
Chardonnay, Pinot Noir |
500 |
2409 |
|
|
|
|
Appellation specifiek voor Côte de Nuits : |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits |
Chardonnay, Pinot Noir |
3220 |
17129 |
Gemeente Appellations : |
Chambolle Musigny |
Pinot Noir |
- |
4575 |
Côte de Nuits Village |
Chardonnay, Pinot Noir |
302 |
4698 |
Fixin |
Chardonnay, Pinot Noir |
112 |
2780 |
Gevrey Chambertin |
Pinot Noir |
- |
12764 |
Marsannay |
Chardonnay, Pinot Noir |
991 |
5655 |
Morey Saint-Denis |
Chardonnay, Pinot Noir |
128 |
2860 |
Nuits Saint Georges |
Chardonnay, Pinot Noir |
170 |
9638 |
Vosne Romanée |
Pinot Noir |
- |
4612 |
Vougeot |
Chardonnay, Pinot Noir |
139 |
285 |
Grand Cru’s van de Côte de Nuits : |
Bonnes Mares |
Pinot Noir |
- |
341 |
Chambertin |
Pinot Noir |
- |
289 |
Chambertin Clos de Bèze |
Pinot Noir |
- |
345 |
Chapelle-Chambertin |
Pinot Noir |
- |
110 |
Charmes-Chambertin |
Pinot Noir |
- |
882 |
Clos de la Roche |
Pinot Noir |
- |
337 |
Clos des Lambrays |
Pinot Noir |
- |
2 |
Clos Saint Denis |
Pinot Noir |
- |
152 |
Clos de Tart |
Pinot Noir |
- |
218 |
Clos de Vougeot |
Pinot Noir |
- |
1181 |
Echezeaux |
Pinot Noir |
- |
975 |
Grands Echezeaux |
Pinot Noir |
- |
220 |
Griotte-Chambertin |
Pinot Noir |
- |
80 |
La Grande Rue |
Pinot Noir |
- |
43 |
La Tâche |
Pinot Noir |
- |
83 |
Latricières-Chambertin |
Pinot Noir |
- |
414 |
Mazis-Chambertin |
Pinot Noir |
- |
262 |
Mazoyères-Chambertin |
Pinot Noir |
- |
57 |
Musigny |
Chardonnay, Pinot Noir |
7 |
174 |
Richebourg |
Pinot Noir |
- |
171 |
Romanée |
Pinot Noir |
- |
32 |
Romanée Conti |
Pinot Noir |
- |
29 |
Romanée Saint-Vivant |
Pinot Noir |
- |
197 |
Ruchottes-Chambertin |
Pinot Noir |
- |
69 |
Productiecijfers © BIVB 2003
|