Het eten was fantastisch.....en de wijn nog beter. Het begon al goed. De wijn die ik bestelde, een Vosne Romanée 1er cru van het Domaine Confuron-Cotetidot, bleek niet aanwezig. Een van de eigenaren verontschuldigde zich en bood mij twee alternatieven tegen gelijkluidende prijs.

Het betrof een Clos Vougeot Grand Cru van Rene Engel uit 1998 en een 1er Cru Les Petits Vougeots uit 1995 van Domaine Hudelot-Noellat. 'of wilde ik wellicht de wijnkaart opnieuw inzien?. Ik dacht het niet.

Ondanks de verleiding van de Grand Cru heb ik toch gekozen voor de 1er cru van Hudelot-Noellat. Om twee redenen wel te verstaan. Ten eerste is Engel een zogenoemde ?druivenkoper?, terwijl Hudelot-Noellat zelf eigenaar is van (een deel van) het perceel. Bovendien is 1995 in mijn herinnering een beter jaar dan 1998. En onder het motto 'beter een 1er cru van een goed wijnhuis, dan een Grand Cru van een handelaar, besloot ik voor Les Petits Vougeot.

Een perfect keuze, zo bleek achteraf. De Vougeot uit ?98 bleek donkerrood, bijna bruin, van kleur en was zeer aromatisch. De wijn rook naar de herfst, aldus mijn vrouw. Vochtige grond, natte bladeren, eik, kleine (rijp) rood fruit....... In de mond was de wijn soepel en krachtig tegelijk. Kers en rozenbottel samen met terugkerend eik. Lengte op de tong. Ondanks zijn leeftijd stevige tannines die je mond letterlijk droog maakte na ieder slok. Een lange kruidige afdronk. Heerlijk! Zeker in combinatie met de reerug die ik voor de gelegenheid bij mijn wijn had besteld. Het hele plaatje klopte. Ik kijk al weer uit naar mijn volgende bezoek.

Cijfer: 9

PS: Achteraf heeft een lezer mij attent gemaakt op een vergissing. Ik heb mij vergist en het Domaine Rene Engel en het Domaine Dominique Laurent door elkaar gehaald. Laurent is de druivenkoper en Engel een propriétaire! Had ik toch de Grand Cru kunnen nemen.....Toch heb ik geen spijt van mijn keuze. Bedankt voor je oplettendheid, piet.