Voor mij inmiddels een vertrouwd adres. Ik ren even snel naar binnen, begroet Jean (die veinst dat ie blij is om mij weer te zien....) en pak snel een paar flessen Meursault 1er Cru. Ik leg hem uit dat ik weinig tijd heb en later deze week wel terug zal komen voor een serieuze ontmoeting, maar even een paar flessen nodig heb ter consumptie, daar ik diezelfde avond aan de radio gekluisterd zal zijn vanwege de voetbalwedstrijd (jawel !) Nederland-Italië.
Op dat moment had hij zeer gemakkelijk kunnen zeggen: prima keuze, geniet van de wijn. Echter was dit niet zijn reactie: hij pakte de 1er crus uit mijn handen en zei ' dit ga jij niet drinken vanavond. Hij liep naar achter en kwam terug met een paar flessen Meursault ? La Barre ?. Veel goedkoper en veel lekkerder, was zijn simpele reactie. Wat kan je doen op zo?n moment? Daar hij natuurlijk echt verstand heeft van wijn en ik slechts een amateur ben (als ik die status al verdien), heb ik de flessen maar aangepakt en betaald.
?s Avonds, nog voor het eerste doelpunt, de eerste fles geopend en de glazen gevuld met de goudgele vloeistof uit de fles, die overigens het leeftijdspredicaat '2002 droeg. Nog voor ik een slok kon nemen had Nederland al gescoord. Een mooier moment is er niet om een flinke teug te nemen, en dat deed ik dan ook....en ik moet zeggen dat ik er even stil van werd.
Wat een rijkdom. Een combinatie van honing en zoethout maakt zich meester van mijn mond. Geconcentreerd eiken met een finish van grapefruit. Deze weelderige witte wijn kent een lichte bitterheid, maar doet tegelijkertijd zacht aan. Bij iedere slok lijkt het wel of je de mineralen uit de (kalk)grond nog proeft. Een uitstekende keuze voor deze voetbalavond, die overigens net zo succesvol was als de wijn. Het is dan ook niet bij één fles gebleven.
Cijfer: 8,5
|