Home           Plaatsen en Wijnhuizen           Nieuws           Leuk om te weten           Proefnotities           Contact


Puligny Montrachet
Vosne-Romanée
Mazoyères-Chambertin
Vougeot
Bourgogne Cotes du Couchois
Chambolle Musigny Rouge
Gevrey Chambertin Rouge
Morey Saint Denis
La Tâche
Batard Montrachet Blanc
Meursault 1er Cru Les Perrieres
Puligny-Montrachet Le Trézin
Puligny Montrachet
Meursault Les Grands Charrons
Meursault la Barre
Santenay 1er Cru La Comme
Chambertin Clos-de-Bèze
Criots Batard Montrachet
Mazis Chambertin
La Romanée
Vosne Romanee 1er Cru Aux Reignots Rouge
Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes Rouge
Vosne Romanée Clos du Château
Vosne Romanée La Colombière
Chablis Bougros
Chablis Valmur
Chambertin Clos De Beze Rouge
Corton-Charlemagne
Beaune Clos des Mouches Blanc
Meursault 1er Cru Perrieres
Chambolle Musigny 1er Cru
Clos de la Roche
Meursault
Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
Pouilly Fuissé
Chablis 1er Cru Vaillons
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
Meursault
Pouilly Fuissé
Saint-Véran
Chassagne-Montrachet 1er Cru Remilly
Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge
Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres
Chablis Vaudesir
Chablis 1er Cru Vaillons
Rully
Cote de Beaune Village
Grands Echezeaux
Echézeaux
Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc
Morey Saint Denis Rouge
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune
Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Chezeaux
Richebourg
La Romanée
Gevrey Chambertin 1er Cru
Latricières Chambertin
Chevalier Montrachet
Chambolle Musigny
Clos Vougeot Rouge
Romanée St.Vivant
Aloxe Corton Rouge
Bourgogne Cuvee Le Vieux Jean
Chambertin
Savigny-les-Beaune Aux Petits Liards
Corton Grand Cru Les Pougets
Gevrey Chambertin Rouge
Mazis Chambertin Rouge
Clos De La Roche Rouge
Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Rouge
Chambertin Rouge
Latricieres Chambertin Rouge
Mazis Chambertin Rouge
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St.Jacques
Chambolle Musigny
Chorey Les Beaune Rouge
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
Ladoix 1er Cru
Hospices de Beaune
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune
Bourgogne Irancy
Givry
Chorey-Les-Beaune
Fixin 1er Cru Clos De La Perrière Rouge
Chambertin
La Grande Rue
Pommard Chateau De Pommard
Santenay 1er Cru Passetemps
Hospice de Beaune
Aloxe-Corton Les Maréchaudes 1er Cru
Vosne-Romanée 1er Cru
Beaune 1e Cru
Nuits St. George 1er Cru Les Damodes
Chassagne-Montrachet
Vosne Romanée
Santenay 1er Cru Beauregard Rouge
Grands Echézeaux
Chambertin
Bourgogne Pinot Noir
Pernand Vergelesses
Maranges 1er Cru Clos Roussot
Bourgogne Passetoutgrains
Pommard 1er Cru Rouge
Nuits St Georges 1er Cru Les Meurgers
Pommard Clos de la Platiere
Pernand-Vergelesses Clos de Bully
Auxey Duresses Les Ecusseaux
Pommard 1er Cru Rouge
Bourgogne Haut Cotes des Nuits Beauversant
Gevrey-Chambertin
Nuits Saint Georges Rge


Geplaatst: 06-09-2008 
"Heerlijk distinctieve wijn"


Proever: Gert Jan van der Lee
   
Extra benaming: Les Grands Charrons
Prijs: €   39,--demi
Gekocht bij: Restaurant Zotte
Beoordeling:
Wijnsoort: Wit
Jaar: 2006
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Plaats: Meursault
Wijngaard : Domaine Bouzereau Michel Et Fils

Onlangs gaf iemand in een reactie op de Porte du Bourgogne site aan, dat er naast de echte wijnboeren ook veel handelshuizen aanwezig waren.

Op dat moment dacht ik: ja, dat is wel zo. Als ik er langer over na denk vraag ik mij af of dit een nadeel is? Natuurlijk zit er meer wijnromantiek aan het bezoeken van een hardwerkende wijnboer, dan aan een handelshuis met een glimmend gepoetste marmeren vloer. Maar wat zegt dit eigenlijk over de wijn? Is de wijn van een ploeterende boer die zijn ziel en zaligheid in zijn product legt nou echt veel lekkerder dan van die handelaar die vaak met zijn kapitaal de beste druiven en modernste technieken kan inkopen? Ik denk dat de waarheid ergens in het midden ligt.(zoals zo vaak!)

Ik ken inderdaad zelfstandige wijnboeren die fantastische wijnen maken tegen een redelijke prijs, maar ik ken ook handelshuizen die dit, tegen een iets hogere prijs ook doen. Een voordeel van zo?n handelhuis is wel dat vaak de distributie veel beter geregeld is en dan je gewoon on-line kan bestellen. Dit laatste in tegenstelling tot veel wijnboeren, waar je gewoonweg langs moet omdat ze in Nederland helemaal geen agent hebben.

Onlangs bleek maar weer eens dat een handelswijn helemaal niet slecht hoeft te zijn. Enige tijd geleden had ik in Meursault een doos Puligny Montrachet gekocht van de plaatselijke attractie: Chateau Meursault. Tijdens de beproeving van de genoemde wijn was ik al helemaal ondersteboven en bedacht mij nu eindelijk een betaalbaar alternatief gevonden te hebben voor zijn grote broer (of zus...), te weten; La Montrachet Grand Cru. Een witte wijn die ik beschouw als het absolute hoogtepunt onder de 'vin blanc?. Ook bedacht ik mij hoe heerlijk zo?n zelfde wijn zou moeten zijn wanneer die bij een echte wijnboer vandaan zou komen. Hier begint ook een beetje een lichte kater.

Afgelopen zaterdag waren wij weer gezellig uit eten in restaurant Zotte in Rotterdam, alwaar ik mijn kans schoon zag en een fles Puligny Montrachet 2006 bestelde van de wijnboer Alain Chavy. (het Restaurant doet overigens zijn naam steeds meer eer aan gezien de prijzen, maar het is er altijd druk) Vol verwachting werd dan bij het voorgerecht eindelijk de wijn geserveerd. Nadat ik uitgebreid aan de wijn geroken had in de veronderstelling aroma?s tot me te kunnen nemen, heb ik maar een slok genomen. Een goede textuur, dat moet gezegd worden, echter op wat aroma?s van appel en citroen na, deed de wijn gewoonweg vlak aan. En ondanks dat hij wel lengte had, was het in de verste verte niet wat ik ervan had gehoopt. Wellicht had de wijn gewoonweg nog langer moeten liggen? Ik weet het niet...of toch, want die wijn van het handelshuis Chateau Meursault was van hetzelfde jaar, hetzelfde perceel.

In dit specifieke geval prefereer ik dus duidelijk de handelaar. Bijna gelukkig zou ik zeggen, was de fles snel op en hebben we nog een demi Meursault 2006 besteld van het perceel Les Grands Charrons van Michel Bouzereau et Fils. Zonder twijfel een heerlijke distinctieve wijn die de aardachtige aroma's van de Bourgondische grond in zich heeft. Uniek, subtiel, rond, boterig, met mineralen en een zoet eindstuk.

Overigens, voor ik weer een hoop vragen krijg in mijn mailbox. De doos Puligny Montrachet van het Chateau Meursault was zo snel leeg dat ik niet de tijd heb gehad om er iets over te schrijven, maar dit zal een volgende keer zeker gebeuren.

Cijfer Meursault: 8,5