Wijnproductie
Chassagne Montrachet is beroemd om zijn witte wijnen, die voornamelijk van Chardonnay worden gemaakt. De regio produceert ook enkele uitstekende rode wijnen van Pinot Noir. De wijnen uit Chassagne Montrachet zijn krachtig, elegant en complex.
Kenmerken van de wijnen
De witte wijnen van Chassagne Montrachet zijn rijk en romig, met aroma’s van boter, honing en citrusvruchten. Ze hebben een diepe minerale ondertoon die het terroir van het gebied weerspiegelt. De rode wijnen zijn fruitig en gestructureerd, met aroma’s van donker fruit en een lichte kruidigheid.
Toerisme en bezienswaardigheden
Bezoekers van Chassagne Montrachet kunnen de wijngaarden en wijnhuizen verkennen en genieten van de iconische wijnen die hier geproduceerd worden. Het dorp zelf heeft een charmante uitstraling, met traditionele stenen huizen en een rustige sfeer die typisch is voor de Bourgondische regio.
Wijngaarden
Wijngaarden in de wijnstreek "Chassagne Montrachet"
Maison Michel Picard Chateau De Chassagne Montrachet
5 Rue Du Château
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 98 57
http://www.michelpicard.com
Maison Bernard Morey et Fils
3, Route de Morgeot
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 39 72
Domaine Fontaine Gagnard
19, Route Santenay
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 35 50
Domaine Ramonet
4, Place de Noyers
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 30 88
Domaine Pillot Jean Et Fils
1, Rue Combard
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 92 96
Domaine Niellon Michel
1, Rue du Nord
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 30 95
Domaine Morey Coffinet Michel
6, Place Du Grand Four
21190 Chassagne Montrachet
03.80.21.31.71
morey.coffinet@wanadoo.fr
http://www.domaine-morey-coffinet.com
Domaine Jouard Vincent Et Francois
2 Place De L'eglise
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 30 25
Domaine Gagnard Jean Noel
9, Place Des Noyers
21190 Chassagne Montrachet
03.80.21.31.68
Coffinet-Duvernay
7, Place de St Martin
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 32 12
Domaine Duperrier Adam Pierre Et Jean
3, Place Des Noyers
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 31 10
Domaine Du Duc De Magenta Marquis De Mac Mahon
Abbaye De Morgeot
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 30 77
info@chateau desully.com
http://www.chateaudesully.com
Domaine Colin Deleger
3, Imp. Crets
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 32 72
Domaine Chateau De La Maltroye
16, Rue De La Murée
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 32 45
Domaine Ch. Bader Mimeur
1, Chemin Du Château
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 30 22
Domaine Amiot Guy Et Fils
13 Rue Du Grand Puits
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 38 62
domaine.amiotguyetfils@wanadoo.fr
http://perso.wanadoo.fr/domaine.amiot/
Dancer Vincent
23, Route Santenay
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 94 48
http://www.vincentdancer.com
Coutoux Michel
8, Route Santenay
21190 Chassagne Montrachet
03 80 21 90 41
Proefnotities
Hieronder proefnotities van wijnen uit de wijnstreek "Chassagne Montrachet"
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
Ontwikkelde kleur, ingetogen neus, zoetzuur in balans, elegant, aardig glas, Cijfer: 7
Chassagne Montrachet 1er Cru Blanc
Vanzelfsprekend bood ik ook ze ook een glas aan. 'Doe maar een lekkere witte, hoor ik haar zeggen,...
Chassagne-Montrachet 1er Cru Remilly
Ontwikkeld gelig, peer, abrikoos en wat honing, botertje, aanzet kort, voldoende ontwikkeling, wat...