Wijnproductie
De wijngaarden rondom Rosey zijn beplant met Pinot Noir en Chardonnay, de druivensoorten die de basis vormen voor de lokale wijnproductie. De wijnen uit Rosey zijn elegant en goed gebalanceerd, met een fruitig karakter voor de rode wijnen en een frisse, minerale afdronk voor de witte wijnen.
Kenmerken van de wijnen
De rode wijnen van Rosey hebben een rijke, fruitige smaak, met aroma’s van kersen en frambozen, en een zachte tanninestructuur. De witte wijnen zijn fris, met tonen van citrus en groene appel, en hebben een verfrissende, minerale afdronk. Beide wijnen zijn goed in balans en passen goed bij een verscheidenheid aan gerechten.
Toerisme en bezienswaardigheden
Rosey is een rustige bestemming voor diegenen die willen genieten van de natuur en de Bourgondische wijnen. Bezoekers kunnen wandelen door de omliggende wijngaarden, deelnemen aan wijnproeverijen in de lokale wijnhuizen en genieten van de prachtige, landelijke sfeer die het dorp te bieden heeft.
Wijngaarden
Wijngaarden in de wijnstreek "Rosey"
Domaine Chaumont Guy
Le Montroy
71390 Rosey
03 85 47 94 70
Domaine Lespinasse Thierry
La Chaume
71390 Rosey
03 85 47 94 09
Proefnotities
Geen proefnotities gevonden van wijnen uit de wijnstreek "Rosey".