La Romanée

Proefnotitie van Louis Janssen, Wijnschrijver voor o.a. Proefschrift Wine & Food Professional en bekend van Tastings / De Wijngids wijnvakanties.

La Romanée Grand Cru 2004: Mediumdiep, een licht branderig eerste neuscontact, later een hint van aarde, mint en kleine stenigheid, stevige neusstructuur hier, in de aanzet een hoge elegantie in zurenrijkdom, mooie levendigheid naar het middenstuk, terroirinvloeden merkbaar, hoge expressie van pinot noir in het middenstuk, vlezige, maar exact de juiste vulling, Bourgogne valt hier op zijn plaats, een lang en aanhoudend einde met een mooie afronding van de zuren, heel goed glas.

Cijfer: 92005: Mediumdiep, eerste neus toegeplooid en tikje streng, later gebraad, kruiden, rijp fruit in een prachtige stijl, aromatisch extreem rijke neus, supermateriaal, aanzet met hoge smaakrijkdom, hoge wijn in alle opzichten, perfecte concentratie in middenstuk, delicate en ook krachtige elegantie met superconcentraat, rijk, diep en breed, heel erg veel wijn, parameters voor rode Bourgogne verschuiven hierdoor, aanhoudende lengte, op dit niveau is er weinig beters te krijgen, superwijn, niets bij eten, kortom: 10

Beoordeling

Wijngaard