Het syndicaat van Pommard heeft namelijk serieuze plannen om bij het Institut National des Appellations d’Origine (INAO) een verzoek in te dienen om twee wijngaarden binnen die gemeente te laten promoveren van premier cru tot grand cru. Het betreft Les Rugiens en Les Epenots. Men zal in Pommard voorlopig wel even geduld moeten hebben, want het INAO gaat in dit soort zaken niet over één nacht ijs…

© Wijninformatiecentrum