Geschiedenis en ligging

Gelegen in het departement Yonne, is Massingy omgeven door de uitgestrekte wijngaarden van de Chablis-appellatie. Het dorp ligt aan de oever van de rivier de Serein en heeft een rijke geschiedenis van landbouw en wijnbouw. De wijngaarden rond Massingy profiteren van de typische kalkrijke bodem en het koele klimaat, wat zorgt voor de unieke minerale smaken die de wijnen uit de regio zo beroemd maken.

Wijnproductie en druivensoorten

In Massingy wordt voornamelijk de Chardonnay-druif geteeld, die de basis vormt voor de klassieke witte Chablis-wijnen. De wijnen uit Massingy zijn vaak fris, levendig en mineraal, met frisse citrus- en groene appelaroma’s die typerend zijn voor het terroir van de regio. De combinatie van kalkrijke bodems, koele temperaturen en de langzame rijping van de druiven draagt bij aan de hoge kwaliteit van de wijnen. Hoewel Chardonnay de dominante druivensoort is, zijn er ook enkele percelen Pinot Noir voor de productie van rode wijnen.

Kenmerken van Massingy-wijnen

De wijnen uit Massingy zijn elegant, met een levendige zuurgraad en een minerale frisheid die kenmerkend is voor de Chablis-regio. Ze hebben delicate aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een vleugje bloemen. De wijnen uit Massingy kunnen goed rijpen en ontwikkelen na verloop van tijd een romige textuur en complexere smaken van rijp fruit, honing en een subtiele kruidigheid. Deze wijnen passen goed bij visgerechten, zeevruchten en wit vlees.

Toerisme en bezienswaardigheden

Massingy biedt een rustige en landelijke omgeving voor bezoekers die willen genieten van de Bourgondische natuur en cultuur. Het dorp is ideaal voor wandel- en fietstochten door de omliggende wijngaarden, en het biedt toegang tot enkele van de mooiste uitzichten in de regio. Bezoekers kunnen deelnemen aan wijnproeverijen in de lokale wijnhuizen en meer leren over de productie van Chablis-wijnen. De nabijheid van Chablis maakt het ook gemakkelijk om de stad en zijn historische wijngaarden te verkennen.

Wijngaarden in de wijnstreek "Massingy"

Domaine Brigand Gilbert Et Regine


21400  Massingy
03 80 91 15 12
DOMAINE.BRIGAND@wanadoo.fr
http://www.vinsbrigand.com

Domaine Le Clos De L'abbaye


21400  Massingy
03 80 91 19 43
royjm@wanadoo.fr
http://perso.wanadoo.fr/closabbaye

Domaine Mutin Henri

La Grange Aux Clercs
21400  Massingy
03 809 1 06 05
henri.mutin@wanadoo.fr