Aze is een klein, pittoresk dorp in de Mâconnais, gelegen aan de voet van de heuvels. Het dorp heeft een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn rustige landelijke charme en authentieke sfeer. De regio heeft een uitstekende reputatie voor de productie van witte wijnen.

Wijnproductie

Aze produceert voornamelijk witte wijnen, met name van de Chardonnay-druif, die de regio beroemd heeft gemaakt. De wijngaarden zijn verspreid over de heuvels, waar het terroir zorgt voor elegante, minerale wijnen.

Kenmerken van de wijnen

De wijnen van Aze zijn fris, met levendige zuren en een minerale afdronk die typerend is voor de Mâconnais. Ze hebben aroma’s van citrus, appel en bloemen, wat ze verfrissend maakt.

Toerisme en bezienswaardigheden

Het dorp biedt een rustige omgeving voor wandelingen door de natuur en de omliggende wijngaarden. Bezoekers kunnen de lokale wijnhuizen bezoeken voor proeverijen en meer leren over de wijnproductie in deze regio.

Wijngaarden in de wijnstreek "Aze"

Domaine De La Boffeline

En Fourgeau
71260  Aze
03 85 33 33 82
valerie.lenormand@wanadoo.fr

Domaine Du Coteau De Mialoup

Les Terres Coulys
71260  Aze
03 85 33 39 11
domaine-de-mialoup@wanadoo.fr
http://www.caveaze.com