Mellecey is een klein dorp gelegen in de Côte Chalonnaise, beroemd om zijn landelijke charme en wijnbouwtraditie. Het dorp ligt in de nabijheid van de rivier de Dheune en biedt een prachtig uitzicht op de omliggende wijngaarden en heuvels. Mellecey heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd en wordt gekarakteriseerd door een typische Bourgondische sfeer.

Wijnproductie

De wijngaarden rondom Mellecey zijn beplant met Pinot Noir voor de rode wijnen en Chardonnay voor de witte wijnen. De wijnen van Mellecey staan bekend om hun finesse en elegantie, met een duidelijke focus op balans en verscheidenheid. De rode wijnen zijn fruitig en goed gestructureerd, terwijl de witte wijnen een frisse en minerale afdronk hebben.

Kenmerken van de wijnen

De rode wijnen van Mellecey hebben aroma’s van rijp fruit, zoals kersen en bramen, en zijn vaak rijk van smaak met zachte tannines. De witte wijnen zijn levendig en mineralig, met tonen van citrus en groene appel, en hebben een frisse afdronk die goed past bij lichte gerechten.

Toerisme en bezienswaardigheden

Mellecey biedt bezoekers een rustige sfeer met een prachtig uitzicht over de omliggende wijngaarden. Het dorp is perfect voor wandelingen en fietstochten, en er zijn verschillende wijnhuizen waar bezoekers kunnen genieten van proeverijen en leren over de lokale wijnbouw.

Wijngaarden in de wijnstreek "Mellecey"

Domaine Mellenotte Pascal

Rue Du Martray
71640  Mellecey
03 85 45 15 64
pascal.mellenotte@wanadoo.fr
http://pro.wanadoo.fr/domaine.mellenotte.pascal

Domaine Pillot Jean-Michel et Laurent

Rue des Vendangeurs
71640  Mellecey
03 85 45 29 01
domaine.pillot@club-internet.fr