Chagny is een charmant dorp gelegen in het zuidwesten van de Bourgogne, dichtbij de beroemde wijngaarden van de Côte Chalonnaise. Het dorp ligt aan de rivier de Dheune en is omgeven door glooiende heuvels en wijngaarden. Chagny heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd en staat bekend om zijn rol in de wijnproductie.

Wijnproductie

Chagny heeft een uitstekende ligging voor de teelt van Pinot Noir en Chardonnay, de druivensoorten die de basis vormen van de lokale wijnen. De wijngaarden rond Chagny produceren zowel rode als witte wijnen, die bekend staan om hun elegantie en finesse. De wijnen uit Chagny zijn vaak fruitig en goed gestructureerd, met een mooie balans tussen zuurgraad en rijp fruit.

Kenmerken van de wijnen

De rode wijnen uit Chagny hebben een soepele textuur met aroma’s van bessen, kersen en een lichte kruidigheid. De witte wijnen zijn fris en mineralig, met tonen van citrusvruchten, groene appel en een subtiele notigheid. Beide wijnen hebben een uitstekende balans en zijn perfect voor verschillende gerechten, van vleesgerechten tot vis.

Toerisme en bezienswaardigheden

Chagny biedt een rijke Bourgondische ervaring, met charmante straatjes, historische gebouwen en een aantal uitstekende restaurants. Het dorp ligt dicht bij de beroemde wijngaarden van de Côte de Beaune, waardoor het een ideaal uitgangspunt is voor wijnliefhebbers die de regio willen verkennen. Bezoekers kunnen deelnemen aan wijnproeverijen, wandelingen door de wijngaarden maken en genieten van de lokale keuken.

Wijngaarden in de wijnstreek "Chagny"

Domaine De La Folie


71150  Chagny
03 85 87 18 59
domaine.de.la.folie@wanadoo.fr
http://www.domainedelafolie.com