Wijnproductie
Givry is beroemd om zijn Pinot Noir-wijnen, die een prominente plaats innemen in de wijnbouw van de regio. De rode wijnen van Givry zijn krachtig en complex, met aroma’s van rijpe bessen, kersen en een vleugje kruidigheid. De witte wijnen zijn vaak gemaakt van Chardonnay en zijn bekend om hun elegantie en verfijning, met een frisse, minerale afdronk.
Kenmerken van de wijnen
De rode wijnen van Givry zijn fruitig en vol van smaak, met tonen van zwarte bessen en kersen. Ze hebben een soepele textuur en een zachte tannine. De witte wijnen zijn fris en minerale, met een levendige zuurgraad en tonen van citrus en groene appel. Beide wijnen zijn uitstekend geschikt voor gastronomische gerechten.
Toerisme en bezienswaardigheden
Givry is een populaire bestemming voor wijnliefhebbers, met tal van wijnhuizen en châteaux die bezoekers verwelkomen voor wijnproeverijen. Het dorp zelf heeft charmante straatjes en oude gebouwen die zijn rijke geschiedenis weerspiegelen. Bezoekers kunnen de omliggende wijngaarden verkennen en genieten van de lokale Bourgondische keuken.
Wijngaarden
Wijngaarden in de wijnstreek "Givry"
Domaine Chofflet Valdenaire
Russilly
71640 Givry
03 85 44 34 78
Domaine Ducret Pierre
3, Rue Du Four Poncey
71640 Givry
03 85 44 51 19
Domaine Joblot Jean Marc
4 Rue Pasteur
71640 Givry
03 85 44 30 77
Domaine Lumpp Vincent
45, Rue De Jambles
71640 Givry
03 85 44 52 00
Domaine Moreau Michel
10 Rue Maurice Ravel
71640 Givry
03 85 44 41 99
Domaine Mouton Gerard
6 Rue De L'orcene
71640 Givry
03 85 44 37 99
Domaine-mouton@vin-givry.com
http://www.vin-givry.com
Domaine Parize Gerard Et Laurent
18 Rue Des Faussillons
71640 Givry
03 85 44 38 60
laurent.parize@wanadoo.fr
Domaine Ragot
4, Rue De L'ecoleponcey
71640 Givry
03 85 44 35 67
givry@domaine-ragot.com
http://www.domaine-ragot.com
Domaine Thenard
7 Rue De L'hôtel De Ville
71640 Givry
03 85 44 31 36
Desvignes Propriete
36, Rue De Jambles
71640 Givry
03 85 44 51 23
Domaine Auguste Erker Didier
7 Bis, Boulevard Saint Martin
71640 Givry
03 85 44 39 62