Saint Jean De Vaux is een klein, historisch dorp in de Côte Chalonnaise, dat bekend staat om zijn rustige, landelijke sfeer en rijke wijnbouwtraditie. Het dorp ligt in een schilderachtige vallei omringd door heuvels en wijngaarden. Saint Jean De Vaux biedt bezoekers een authentieke ervaring van de Bourgondische regio.

Wijnproductie

De wijngaarden van Saint Jean De Vaux produceren zowel rode wijnen van Pinot Noir als witte wijnen van Chardonnay. De wijnen uit dit dorp zijn elegant en goed gebalanceerd, met een minerale afdronk voor de witte wijnen en een fruitig karakter voor de rode wijnen.

Kenmerken van de wijnen

De rode wijnen van Saint Jean De Vaux zijn zacht en fruitig, met aroma’s van bessen en kersen, en een soepele structuur. De witte wijnen hebben een frisse, levendige zuurgraad met tonen van citrus en groene appel. Beide wijnen zijn goed gebalanceerd en passen goed bij lichte gerechten zoals vis en gegrilde groenten.

Toerisme en bezienswaardigheden

Saint Jean De Vaux is een ideale bestemming voor bezoekers die op zoek zijn naar rust en natuur. Bezoekers kunnen wandelen door de omliggende wijngaarden, deelnemen aan wijnproeverijen en genieten van de landelijke charme van het dorp.

Wijngaarden in de wijnstreek "Saint Jean De Vaux"

Domaine Bourgeon Freres Domaine De Percheranges

Cidex 501
71640  Saint Jean De Vaux
03 85 44 30 75

Domaine Chaumont

Le Clos Saint Georges
71640  Saint Jean De Vaux
03 85 45 13 77

Domaine IsaÏe Michel

Chemin De L'ouche
71640  Saint Jean De Vaux
03 85 45 23 32

Domaine Laugerotte FranÇois

Le Bourg
71640  Saint Jean De Vaux
03 85 44 36 35