Saint Romain is een klein en pittoresk dorp in de Côte de Beaune, gelegen op een heuvel boven de wijngaarden van de regio. Het dorp heeft een rustige, authentieke uitstraling en biedt een prachtig uitzicht op de omliggende wijngaarden en het Bourgondische platteland.

Wijnproductie

Saint Romain is vooral bekend om zijn witte wijnen, die gemaakt worden van de Chardonnay-druif. De regio produceert ook enkele rode wijnen van Pinot Noir, maar de nadruk ligt op de wijnen van Chardonnay, die de typische finesse en mineraliteit van de Côte de Beaune weerspiegelen.

Kenmerken van de wijnen

De witte wijnen van Saint Romain zijn elegant en fris, met tonen van citrus, bloemen en een minerale ondertoon. Ze hebben een levendige zuurgraad en een verfijnde textuur die goed samengaat met een breed scala aan gerechten. De rode wijnen zijn subtiel, met aroma’s van rood fruit en een lichte kruidigheid.

Toerisme en bezienswaardigheden

Saint Romain biedt een idyllische omgeving voor wandelingen door de wijngaarden en het ontdekken van het schilderachtige landschap. Het dorp zelf heeft een authentieke charme, met historische stenen huizen en een rustige sfeer die perfect is voor een ontspannen verblijf.

Wijngaarden in de wijnstreek "Saint Romain"

Domaine Thibault Fevre

Rue De La Pierre Ronde
21190  Saint Romain
03 80 21 67 21

Gras Alain

Village Haut
21190  Saint Romain
03 80 21 27 83

Martenot Mallard Bernard

Village Bas
21190  Saint Romain
03 80 21 68 97

Domaine Barolet Pernot Pere Et Fils

1 Et 2, Rue De Poillange
21190  Saint Romain
03 80 21 20 88

Domaine Buisson Christophe


21190  Saint Romain
03 80 21 63 92

Domaine Buisson Henri Et Gilles

Impasse Du Clou
21190  Saint Romain
03 80 21 27 91
contact@domaine-buisson.com
http://www.domaine-buisson.com

Domaine Germain Patrick Pere Et Fils

Rue De La Pierre Ronde
21190  Saint Romain
03 80 21 60 15
patrick.germain8@wanadoo.fr
http://perso.wanadoo.fr/domaine.germain