Saint Aubin is een schilderachtig dorp in de Côte de Beaune, bekend om zijn hoogwaardige witte wijnen. Het dorp ligt tussen de beroemde wijngaarden van Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet, waardoor het een belangrijke speler is in de wijnproductie van de regio.

Wijnproductie

De wijngaarden van Saint Aubin produceren voornamelijk witte wijnen van Chardonnay, hoewel er ook enkele rode wijnen van Pinot Noir worden geproduceerd. De wijnen zijn elegant en hebben een minerale ondertoon die typerend is voor de Côte de Beaune.

Kenmerken van de wijnen

De witte wijnen van Saint Aubin zijn fris en fruitig, met aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een subtiele minerale smaak. Ze hebben een verfrissende zuurgraad en een aangename balans. De rode wijnen zijn lichtere, fruitige wijnen met een fijne tanninestructuur.

Toerisme en bezienswaardigheden

Saint Aubin biedt een rustige en schilderachtige omgeving, ideaal voor het verkennen van de wijngaarden en het genieten van het uitzicht op de omliggende bergen. Het dorp heeft een charmante sfeer, met historische gebouwen en enkele wijnhuizen die openstaan voor proeverijen en rondleidingen.

Wijngaarden

Wijngaarden in de wijnstreek "Saint Aubin"

    Domaine Langoureau Fleury

    Gamay
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 34 49

    Lamanthe Michel

    21, Rue de Perrières
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 33 23

    Domaine Thomas Gerard


    21190  Saint Aubin
    03 80 21 32 57

    Domaine Roux Pere Et Fils

    8 Rue De Ban
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 32 92
    roux.pere.et.fils@wanadoo.fr

    Domaine Prudhon Henri Et Fils

    32 Rue Des Perrieres
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 36 70

    Domaine Pacaud Jean Pierre

    40 Rue Des Perrières
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 98 11
    pacaud.jean-pierre@wanadoo.fr
    http://domaine-pacaud.com

    Domaine Miolane Patrick

    Derrière Chez Edouard
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 31 94
    DomainePatrick.MIOLANE@wanadoo.fr

    Domaine Larue Didier

    30 32 Rue De La Chatenière
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 30 74
    dom.larue@wanadoo.fr

    Domaine Larue

    32, Rue de Châtenière
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 30 74

    Domaine Lamy Hubert

    20 Rue Des Lavières
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 32 55
    domainehubertlamy@wanadoo.fr
    http://www/perso.wanadoo.fr/domaine.hubert.lamy

    Domaine Colin Marc Et Fils

    Gamay
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 30 43

    Domaine Cognard Jean Yves Domaine De Savy

    Le Clos Des Carrières
    71570  Saint Amour Bellevue
    03 85 37 19 07

    Domaine Bachelet Jean Claude

    1 Rue De La Fontaine
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 31 01
    jcbachelet@aol.com
    http://www.jcbachelet.com

    Derain Dominiqu et Catherine

    46, Rue de Perrières
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 35 49

    Bouton Gilles

    24, Rue de Fontenotte
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 32 63

    Blondeau-Danne Charles

    5, Rue des Lavières
    21190  Saint Aubin
    03 80 21 31 46

    Domaine Giloux Jeremie

    Le Mas Des Tines
    71570  Saint Amour Bellevue
    06 72 79 50 26
    j.giloux.domainedumasdestines@wanadoo.fr
    http://www.domainedumasdestines.com

Proefnotities

Geen proefnotities gevonden van wijnen uit de wijnstreek "Saint Aubin".