Brochon is een klein maar belangrijk dorp in de Côte de Nuits, bekend om zijn uitstekende wijnen en rijke wijntraditie. Gelegen tussen Gevrey-Chambertin en Nuits-Saint-Georges, heeft Brochon een uitstekende ligging voor de productie van kwaliteitswijnen.

Wijnproductie

De wijngaarden van Brochon produceren voornamelijk rode wijnen van Pinot Noir, met enkele kleinere hoeveelheden witte wijnen van Chardonnay. De wijnen van Brochon hebben de krachtige en elegante kenmerken die typisch zijn voor de Côte de Nuits.

Kenmerken van de wijnen

De rode wijnen van Brochon zijn intens en complex, met aroma’s van zwart fruit, kruiden en een lichte rokerigheid. Ze hebben een stevige tanninestructuur en kunnen goed verouderen. De witte wijnen zijn fris, met tonen van citrus en groene appel, en een minerale afdronk.

Toerisme en bezienswaardigheden

Brochon is een ideaal dorp voor wijnliefhebbers die willen genieten van Bourgondische wijnen. Bezoekers kunnen wandelingen maken door de wijngaarden en lokale wijnhuizen bezoeken voor proeverijen en rondleidingen.

Wijngaarden in de wijnstreek "Brochon"

Domaine Champy Maurice

21, Rue Stephen Liegeard
21220  Brochon
03.80.52.85.16

Domaine Clos Noir Batacchi Cedric

2, Impasse de la Coutreuil
21220  Brochon
03 80 54 92 67
closnoir@tiscali.fr

Domaine Cluny Hervé

9 Rue Du Ropitot
21220  Brochon
03 80 51 03 33

Domaine Lippe Isabelle

2 Rue De L'eglise
21220  Brochon
03 80 51 04 89

Minozzi Jean-Paul

3, Impasse de la Coutreuil
21220  Brochon
03 80 51 31 30

Pernot Père & Fils

4, Route des Grands Crus
21220  Brochon
03 80 52 45 97